何を隠そう（隠して無い）私の目玉焼きの食べ方である。
先ずは白身部分「のみ」を食べていき、最後に黄身部分だけが残ったら、
後はそれを一口でパックンである。（咀嚼はする）
基本は塩・胡椒のみでいただくのが我がスタイル！
同様なのは、味噌煮込みうどんとかの系統に卵を落とす時。
卵を落とした後、白身部分は箸でチャチャッと混ぜるが、黄身はそのまま。
で、黄身を潰さないで形を残し、ほどよくうどんを食してから、
黄身をレンゲで掬ってスープと一緒に飲み干すのである。
ちなみに、食べる前に黄身が崩れてしまったら私の負けだ。（何の勝負！？）
例外として、卵かけご飯時は当然の如く黄身を潰します。
そこに躊躇は無いのだッ！
（卵焼き？私は卵を自分で調理するなら目玉焼きとゆで卵しか作らない男だッ！！）
